くろ﨑監修”桜鱒の桜葉締め”が新発売

くろ﨑監修”桜鱒の桜葉締め”が新発売

新商品”桜鱒の桜葉締め”の正式販売をスタートしました。Smoltは流通量0.3%の希少なサーモン「桜鱒」を循環養殖で生産する宮崎大学発のスタートアップです。当商品は昨年Makuakeプロジェクトにて、公開後わずか2時間で目標を達成しました。完全養殖により生産された桜鱒を鮨の名店”くろ﨑”が味付けを監修しており、サステナブルx美味しいを実現した渾身の一品です。販売価格は6,048円(税込み、送料込み)で、内容量は40gx3個、化粧箱入りとなっています。

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