よくある質問
SMOLT SHOPに寄せられるよくある質問をご紹介します。
商品について
Q. つきみいくらは何の卵ですか？
A. 自社で育てた本桜鱒（サクラマス）という魚からとれた卵になります。完全養殖のため、環境に優しいサステナブルな商品です。
Q. つきみいくらが黄色いのはなぜですか？
A. 養殖に過程でエサを工夫することで、イクラが黄色くなります。添加物や着色色素は一切使っておらず、桜鱒のいくら本来の色をお楽しみいただけます。
Q. つきみいくらのどんな味付けですか？
A.新鮮なイクラを 鰹節を使って一からとったかつおだしをベースに、白出汁や清酒の合わせだしに漬け込んでいます。イクラな苦手な方でも食べられるすっきりと優しい味わいです。
監修料理人：西麻布福躍 福躍匡史 氏
原材料：サクラマス魚卵（いくらを含む）（宮崎県産）、清酒、白だし（小麦・さば・大豆を含む）、みりん、かつおぶし、食塩、醸造酢／調味料（アミノ酸等）
アレルギー成分：いくら、小麦、さば、大豆
賞味期限：製造日より6か月
Q. 桜鱒の桜葉締めはどんな商品ですか？
A.桜鱒の身を塩や昆布の入った調味液で味付けし、桜の葉で締めることで魚の旨味と爽やかな桜の香りを楽しめる商品です。
監修料理人：くろ﨑 黒﨑一希 氏
原材料：桜鱒（さけを含む）（国産）、酒、食塩、たまねぎ、桜葉、昆布、ブラックペッパー、唐辛子／ミョウバン、ビタミンC
アレルギー成分：さけ
賞味期限：製造日より6か月
Q. 本桜鱒とドライトマトのチーズグラタンはどんな商品ですか？
A.桜鱒の身をマリネして、三種のチーズとドライトマト、ジャガイモなどと一緒にこだわりのベシャメルソースで味付けした本格イタリアンの商品です。
監修料理人：ARBOL 古田崇 氏
原材料：ホワイトソース（牛乳（国内製造）、小麦粉、無塩バター、チキンエキス、清酒、みりん、食塩、胡椒）、ナチュラルチーズ（ドイツ製造、フランス製造、イタリア製造）、桜鱒（国産）、フライドポテト、サンドライトマトオイル漬け（イタリア製造）、パン粉、オリーブオイル／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、イーストフード、香辛料抽出物、（一部に小麦・乳成分・大豆・鶏肉・さけを含む）
アレルギー成分：小麦、乳成分、大豆、鶏肉、さけ
賞味期限：製造日より12か月
Q. 本桜鱒の冷燻製はどんな商品ですか？
A.旬の時期の桜鱒の身をスパイスやハーブが入ったソミュール液で味付けし、低温で長時間燻製にすることで身と皮の両方の味わいを楽しめる商品です。燻製に使うチップを2種類に分けており、チップの違いで異なる薫りをお楽しみ頂けます。
原材料：桜鱒（さけを含む）（宮崎県産・養殖）、食塩、砂糖、ローリエ、ハーブセロリ、黒胡椒／リン酸塩（Na）
アレルギー成分：さけ
賞味期限：製造日より6か月
Q.賞味期限はいつつまでになりますか？
A.商品出荷日時点で1か月以上あるものを発送しております。
ご注文について
Q.注文後のキャンセルや内容変更はできますか？
A.ご決済完了後のお客様都合によるご注文内容および配送先の変更・追加・キャンセルは商品の特性上、 お受けいたしかねます。
Q.注文時のメールアドレスを間違えてしまいました。
A.ご注文完了メール・発送完了メール等をご確認いただくことができません。至急、下記のお問合せフォームよりご連絡をお願いいたします。https://smolt.shop/pages/contact
Q. Smoltの決済手段は何がありますか？
A. 多様な決済手段をご用意しております。クレジットカードやスマートフォン決済、コンビニ振込み等に対応しております。また購入手続きは非常に簡単かつ安全におこなっていただけるようになっております。こちらの記事にまとめておりますのでご参照ください。
Q. 価格に送料は含まれていますか？
A. 当サイトではすべての商品が税込み、送料込みの価格表示となります。
Q.領収書は発行できますか？
A.お問い合わせフォームより、領収書希望の旨をご連絡お願いします。PDFデータにて、ご対応いたします。
商品の配送について
Q. 配送方法は何ですか？
A. すべて冷凍便にてお届けとなります。
Q.配送業者は指定できますか？
A.原則ヤマト運輸のクール便（冷凍）で発送しております。お客様の方での配送業者のご指定は出来かねますので、ご了承ください。
Q. Smoltの決済手段は何がありますか？
A. 多様な決済手段をご用意しております。クレジットカードやスマートフォン決済、コンビニ振込み等に対応しております。また購入手続きは非常に簡単かつ安全におこなっていただけるようになっております。こちらの記事にまとめておりますのでご参照ください。
Q.注文からどれくらいで商品が届きますか？
A.配達日時のご指定がない場合は、平日午前中までのご注文は当日発送、午後のご注文は翌日に発送しております。ただし、発送予定日が日、祝日の場合は翌営業日の発送となります。発送後は通常、1-2日でお届けいたします。
Q.配達日時の指定はできますか？
A.カート画面下部に配送希望日付を指定するセクションがございますので、そちらをご利用の上、ご指定ください。コンビニ決済や後払い決済をご利用のお客様は決済確認後の発送となりますので、ご注文後、お早めにご支払いをお願いいたします。配達希望日の直前や当日にお支払いがあっても、希望日に配達ができませんのでご注意ください。
Q.海外への発送はできますか？
A.商品のお届けは日本国内に限らせていただいております。
ギフトについて
Q.ギフトラッピングはできますか？
A.カート画面に「ギフトラッピングサービス」を選択する箇所がございますので、300円で利用することができます。複数の商品をカートに入れた状態で、ギフトラッピングを選択いただきますと、カート内全商品がラッピング対象（同梱）となります。
Q.熨斗の対応はできますか？
A.迅速に発送、お届けできるように商品はまとめて梱包し保管しております。そのため個別商品に関する熨斗の対応は承っておりませんので、あらかじめご了承ください。
Q.手提げ袋はつきますか？
A.手提げ袋の同梱はしておりません。
Q.商品に値段のわかる明細書などは一緒に送られますか？
A.当ストアでは納品書や出荷明細書などの商品の金額がわかる書類は同梱しておりませんのでご安心ください
Q.ギフトで送った場合に、贈り主はどのように表記されますか？
A.贈り主様がわかるように、以下のように送り状の依頼主欄に記載されるようになっております。ギフトで送る際には冷凍品である特性上、確実にお届けするためにあらかじめお届け先様に商品発送のご連絡のご協力をよろしくお願いいたします。
＜ご依頼主＞
889-2155
宮崎県宮崎市学園木花台西1-1
産学地域連携センター
株式会社SmoltSmolt Shop
贈り主：○○○○○ 様
Q.送り先の住所を聞く手間や住所入力を手間を省力したい
A.当店ではeギフトの「anygift」という機能を導入しております。送り先の住所がわからなくても、発行されるリンクを相手にLINEやメールで教えていただくだけで、ご利用いただけます。詳しくは以下をご確認ください。