本桜鱒を味わいをそのままに。
旬の本桜鱒をこだわりの原材料で味付けし、2種類のチップで燻しています。
三重県の燻製工房「魚寅(うおとら)」の職人 杉田氏が熟練の技で仕上げ、ここにしかない渾身の一品が出来上がりました。適度にしまった身と凝縮された魚の旨味、燻製の豊かな薫りをお楽しみください。
お酒とのペアリングにもおすすめです。
商品内容
本桜鱒の冷燻製(さくら) 160g
本桜鱒の冷燻製(ホワイトオーク)160g
お届け方法:冷凍
お召し上がり方:冷蔵庫で一晩解凍もしくは流水解凍(約10分)で、そのままお召し上がりください。